2013年01月17日

食堂にもいよいよ…

沖縄のローカル食といえばやっぱり食堂で

R58沿いのハ○ウェ○食堂にはよくお世話になっていますが…

いよいよmyベクレル反応が出はじめています。


というのも、今までパッサパサのタイ米?ぽいご飯が

むしろありがたいくらいだったのに、

昨年の秋くらいから、つやっつやもっちもちで美味しくなっていて

「美味しい~!でもやばいっしょ!?」と思いつつ食べたら

案の定、自宅に帰る頃には口の中が腫れてきて…

やっと地元の葉物が手に入る季節になったと思っていたのに、

あっという間に奴らは沖縄までやってきていたのですね~。


なので、どうしても外食したい日は

安心素材のおかず(できれば島豆腐が入っているとお腹もいっぱい)を

たくさん食べてご飯はできるだけ残す、という(あまり意味のない)戦法にでたら

少し症状も軽減しました(^_^;)


なお、最近教えてもらった同じくR58沿いにある軽食○○ーのご飯は

それほど反応なかったので自分的にはまだOKなのかも…



牛丼。野菜たっぷり、ベクレル反応ナシ
K3340073.JPG


サンドイッチ380円!ベーコン卵が美味でした。こちらもOK。
K3340074.JPG


お店への産地確認も重要ですが、

最後は自分(自身)で確認するしかないというのが悲しいとこですね~。

タグ:沖縄 食事
posted by 来未恵 at 16:47| Comment(0) | 沖縄の食事情 | 更新情報をチェックする

2012年12月24日

読谷の美味しい処色々 ヤッケブース

世の中的にはクリスマスですので、久しぶりにブログらしい記事を…

ぜんぜんクリスマスちっくじゃないけど、美味しかった地元の定食。

読谷村漁業協同組合 海人食堂

マグロかつ定食、600円(マグロ…地元産でありますよう、念)
IMGP5592.JPG


注文するとき用紙に記入するのですが、なんと名前を書く欄が。

出来上がると「○○さーん」と呼ばれます。

ちょっとほっこりした瞬間。

(しかし食べる所は外なので冬は寒い…)



お昼時に行ったら駐車場が満車で入れず、時間をずらして再トライした

パンケーキのお店。
パンケーキハウス ヤッケブース

場所が非常にわかりにくいのですが、なぜかものすごい人。そして外人率高し。

外国人住宅を改装したお店。
IMGP5608.JPG

お茶の時間でも混雑していて20分くらい待つ。

たしかに美味しい!もちもちしたパンケーキが3枚重ねに。
IMGP5602.JPG

内装もカワイイ。
IMGP5600.JPG

生クリームは気持ち残してみました(^_^;)

が、現在ちょっとお腹の具合が…

わかってて食べたので仕方ないですね~


タグ:食事 外食 沖縄
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2012年10月20日

三枚肉を極める!?

最近、レシピネタばかりでスミマセン。

先日からちょっとクックパッドにレシピ載せたりしているのですが

三枚肉アレンジのレシピが「三枚肉」人気検索でトップ10に入ったらしい、と。

「三枚肉」自体のレシピが少ないだけでしょうが^^;

(沖縄に来るまで三枚肉なんて存在も知らなかった)


また、たったの3レシピしか載せていないのに

MYキッチン(マイページみたいなもの?)には1000回閲覧されたそうですが…??

アメブロはかなりうそっぱちアクセス解析なので

これはどうなの??って気もしてますが…


ま、三枚肉は台風対策で編み出した?保存食レシピがあるので

そのあたりも今度載せて反応をみようかなと思ってます。


こうなったら三枚肉レシピを制覇するぞ~!?

(脂肪たっぷりで身体に悪そ~~)

タグ:沖縄 食事
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